Hoàng Phú Nam – CEO Shi Lounge – ngay hôm nay phải nhận được tin tạm đóng cửa theo văn bản số 477 / UBND – YT của UBND Q1. Nam không buồn lắm. Sau giai đoạn chợt thấy bế tắc lúc chiều khi post thì Nam phải lên phương án để vượt qua giai đoạn này:
Đầu tiên gọi lại CA Phường xác minh là có phải mình nằm trong danh sách phải đóng không? Vì Nam đăng ký nhà hàng, có bán nước ép, trà sữa, bia, cocktail, đồ ăn tối kiểu nhà hàng, và đặc biệt có shisha và DJ.
Bạn CA trả lời quán Nam là nằm trong danh sách Quận gửi xuống yêu cầu tạm ngừng lúc này vì họ xét mình là điểm vui chơi giải trí đông người =>Ok mình chấp hành.
Mình hỏi họ nếu mình xem xét cải tạo lại thành cafe kiểu Guta, 1 USD được không? Họ kêu ok. Nhưng tuyệt đối không được bán shisha, có DJ và đăng ký thêm ngành nghề kinh doanh, không cần đổi tên thương hiệu =>Ok vậy tốt quá. Lên kế hoạch thôi.
Mình nhận tin lúc chiều khoảng 15h30 thì sau đó mình gặp Kế toán trưởng và Manager lúc 16h yêu cầu các bạn chốt cho mình biết chi phí hoạt động + doanh thu công ty đến hết ngày 13. Tìm phương án trả đầy đủ lương cho các bạn và sẽ phải cắt giảm 30% lương mới đủ trả.
Vì từ lúc dịch đến giờ quán Nam chưa hề giảm lương nhân viên, chỉ siết lại ca, thời gian làm việc, chi phí thưởng cho đội Sales / booking và 1 số chi phí khá … (chia sẻ 1 chút là quán Nam kinh doanh thị trường Ngách nên mùa dịch cũng chỉ bị giảm khoảng 30 doanh thu nhưng biên độ lợi nhuận khá cao)
Cuộc họp toàn thể nhân viên lúc 18h. Cửa đóng, tắt đèn bảng hiệu, vì Nam đoán sẽ có đoàn xuống kiểm tra. 1 số bạn nói sếp ơi em thấy quán này quán kia vẫn mở chui. Nam nói không làm. Vừa không đúng quy định, phải chung chi nhiều, vừa góp phần lây lan dịch, anh không làm.
Cuộc họp diễn ra cởi mở, các em đều đồng ý chia sẻ rủi ro với công ty. Nam còn hỗ trợ các em đầu ra ví dụ làm qua các business khác Nam đầu tư chưa ảnh hưởng dịch hoặc chọn giải pháp về quê – thì Nam sẽ trợ cấp thôi việc 1 triệu / bạn / tháng cho đến khi quán mở lại. Dự kiến 3 tháng đi, thì nếu các bạn nào đi làm lại sẽ được nhận tiền (1 cách để giữ người mình đã tốn công đào tạo)
Cuộc họp kết thúc lúc 20h, cũng là lúc có đoàn kiểm tra của Phường và Quận xuống. Họ thấy mình vui vẻ chấp hành nên cũng chỉ yêu cầu ký tên xác nhận và động viên. Nam nhân tiện hỏi lại lần nữa xem mình chuyển qua bán cafe có được không? Thì họ nói ok
Như vậy sắp tới ở mặt bằng cũ Nam sẽ xin chủ nhà giảm giá tiền khoảng 30%. Vì lý do bán cafe thì doanh thu cực thấp, chỉ đủ cầm cự, thứ 2 phải truyền thông quảng cáo lại từ đầu, mua thêm 1 số dụng cụ chuyên dụng, lại phải đầu tư, nhưng vẫn phải bắt buộc phải làm thôi.
Không kinh doanh thì lấy gì mà trả nợ ngân hàng, chưa kể còn mấy em nhân viên theo mình bấy lâu nữa. Thôi lại phải chiến đấu thôi. Cuộc đời là cả 1 sự cố gắng mà
Trân trọng, cập nhật mới nhất là đã có chỉ thị cấm toàn TP.HCM rồi!
Đọc thêm các bài khác trong Series bài viết “Công Thức Kinh Doanh Để Tồn Tại Trong Mùa Covid-19”
- Bài 1: Kinh Doanh Thế Nào Để Sống Qua Mùa Dịch
- Bài 2: Công Thức Kinh Doanh Thời Khủng Hoảng Covid-19 – Trong Nguy Có Cơ
- Bài 3: Định Hướng Kinh Doanh Thời Khủng Hoảng Covid-19 Như Thế Nào?
- Bài 4: Điều Chỉnh Mô Hình Hoạt Động Để Tồn Tại Thời Khủng Hoảng Kinh Tế
- Bài 5: Cắt Lương Dứt Khoát – Sa Thải Như Thế Nào Cho Đúng Luật Thời Cô Vy?
- Bài 6: Đầu Vào, Sống Còn của Doanh Nghiệp
- Bài 7: Doanh Nghiệp SME Nên Làm Gì Để Vượt Qua Khủng Hoảng Covid
- Bài 8: 10 Bộ Giải Pháp Cấp Thiết Với DN B2B Thời Suy Thoái Kinh Tế Do Corona
- Bài 9: Dùng OKRs Cá Nhân Để Nâng Cao Hiệu Suất Lon (Wfh) Mùa Covid-19
- Bài 10: Cải Tiến Sản Phẩm Chưa Chắc Thành Công, Nhưng Ngồi Yên Chắc Chắn Chết!!!
- Bài 12: Chia Sẻ Về Chiến Dịch Sản Phẩm Burger Corona
- Bài 13: Thuốc Giảm Đau Cho Các Doanh Nghiệp Sản Xuất Mùa Covid-19
- Bài 14: Mùa Corona Chiến Lược Tốt Thất Bại Đa Phần Là Do….
- Bài 15: 6 Việc Doanh Nghiệp Nên Làm Trong Thời Gian Cách Ly Toàn Xã Hội
- Bài 16: Giải Thích Chính Sách Hỗ Trợ Doanh Nghiệp Đối Phó Khủng Hoảng Covid-19
Chia sẻ nguồn Facebook
