Bài viết dành cho những bạn Sinh Viên, những người trẻ tuổi có máu kinh doanh nhưng thiếu kiến thức.
Gần tháng nay mình đi khảo sát mặt bằng kinh doanh ở các khu vực xung quanh các cụm trường đại học ở thành phố. Qua tiếp xúc với các chủ nhà, chủ mặt bằng và sẵn tiện địa luôn tình hình kinh doanh ở khu vực này thế nào…
Thì vỡ lẽ ra nhiều thứ vui thiệt… Rất nhiều thứ mà chưa bao giờ mình được biết hoặc là biết theo…sự hạn chế kiến thức của Mình.
Học hỏi rất nhiều chiêu thức “thượng vàng hạ cám” để áp dụng cho những lần sau khi đi kiếm mặt bằng kinh doanh.
Nhưng có một điều Mình bất ngờ là rất nhiều những hàng quán từ bình dân đến xịn sò ở khu vực này có chủ nhân là Sinh viên.
Cũng chả có gì là bất ngờ đâu. Khu ĐH thì Sinh viên bán hàng là chuyện bình thường thôi.
Nhưng cái Mình muốn nói ở đây là độ “máu” của các ” đại gia” Sinh viên ở đây.
Qua lời thuật lại của các chủ nhà, chủ mặt bằng thì họ sợ các bạn Sinh viên về vấn đề ” chịu chơi và chịu chi ” luôn.
Thuê cái mặt bằng mười lăm, hai chục củ để bán trà sữa, trà chanh, cà phê….đồ.
Thuê được cái mặt bằng xong thuê tiếp Decor vào làm cái quán cho nó “hoành tá tràng”, tốn thêm vài chục củ nữa cho hoành troáng.
Tiếp đến là sắm các thiết bị đầy đủ từ A đến Á không thiếu thứ gì để phục vụ công cuộc Kinh doanh.
Xong xui hết ngồi…”chờ sung rụng”…
Chờ xem khách có Em nào xui xui lọt vào không, không vào là ngồi nhổ râu cho hết ngày.
Rồi nhổ râu được vài tháng thì “té”, sang quán vì cạn tiền.
Có căn bốn tháng đổi ba chủ, có quán vào chưa được một tháng thì té…có quán ráng cầm cự ba bốn tháng nay mong một ngày mai tươi sáng…
Rất rất nhiều luôn các bạn ạ…
Các Bạn này ra kinh doanh hình như chỉ theo phong trào, theo cảm tính hay sao ấy.
Thấy trà sữa ngon quá, thằng kia bán thơm quá mình ra mở chắc cũng ngon đây.
Thế là cả con đường bán trà sữa không.
Đương nhiên Mình không nói bán thế là sai…
Cái sai Mình muốn nói ở đây là quán nào cũng giống quán nào.
Chả có gì mới, chả có gì đặc sắc, chả có gì riêng biệt…
Chưa nói trình độ chọn địa điểm của các Bạn này dường như bằng không…
Nếu sản phẩm bạn độc lạ, bạn biết Marketing để kéo khách hàng về vè giữ họ lại được thì mình không nói.
Bạn có thuê chỗ nào cũng có thể có cơ hội thành công.
Nhưng nếu Bạn có được một VỊ TRÍ TỐT thì tỷ lệ thành công của Bạn sẽ được nâng lên vài phần.
Và các Bạn nên nhớ…
Kinh doanh là đi kiếm tiền, chứ không phải xài tiền.
Nghĩa là do mình không có tiền nên mới đi kinh doanh để kiếm tiền.
Và mình nhìn lại xem nguồn lực của mình có gì để tận dụng tối đa với chi phí tối thiểu để có kết quả tối đa tốt nhất.
Chứ không phải thấy người ta làm ngon quá, khách đông quá.
Nghĩ trong đầu Mình chắc cũng giỏi cỡ đó hoặc hơn.
Xong về nhà xin hoặc mượn tiền bố mẹ, người thân một đống tiền.
Rồi vẽ ra đủ thứ chi phí, thuê chỗ cho to, cho hoành tráng, làm cái quán cho lung linh, này ra đủ trò để xài tiền…
Trong khi cái đầu rỗng tuếch về kiến thức kinh doanh.
Được cái ảo tưởng ta đây giỏi, ta đây ngon, ta mở ra là thắng…
Xong được vài tháng thì sml, xong bảo mình xui…
Bạn méo ngon như bạn tưởng đâu.
Có một câu chuyện thật thế này…
Có con bé thuê phòng trọ nhà Mình.
Vừa học xong ĐH thì về xin ba mẹ tiền để ra mở quán trà sữa khởi nghiệp.
Bỏ ba tháng đi học pha chế các kiểu con đà điểu chứ cũng không đùa…
Được cái nhà có điều kiện…
Cha mẹ cho nhẹ nhàng Hai Tỷ để mở quán…
Xong chị ấy đi thuê cái Mặt bằng đường lớn hết ba mươi lăm triệu một tháng…
- Bỏ thêm trăm mấy triệu trang trí cái quán.
- Mua máy móc pha chế từ lớn cho đến nhỏ.
- Dự trù bán từ trà sữa, cà phê, dưỡng nhan… đầy đủ không thiếu thứ gì.
- Nhập nguyên liệu để đầy phòng như cái kho…
- Tuyển nhân viên, pha chế, quản lý cực kỳ chuyên nghiệp…
Rủ gia đình Mình lên dự ngày khai trương cực kỳ hoành tráng… Được chắc cỡ ba tháng thì chuyện gì đến nó cũng đến… Ba mẹ kêu thôi con về quê để ba mẹ nuôi cho lành…
Bạn ấy ra đi để lại cho nhà Mình nguyên một kho nguyên liệu gồm Cà phê hột, trà túi, trà bao, trà cung đình…
Để uống chắc hai năm cũng không hết. Phải gọi hàng xóm qua tống cho mỗi người một bao bố về uống chơi thì mới giải quyết xong.
Các Bạn còn trẻ. Các Bạn muốn ra Khởi nghiệp hay kinh doanh kiếm tiền thì ít nhất các Bạn phải có được chút ít về:
TƯ DUY ĐÚNG: Tại sao Mình phải ra kinh doanh? Tại sao Mình phải bán món này mà không phải món kia? Mình sẽ bán cho ai? Và bán như thế nào?…
KIẾN THỨC ĐÚNG: Mình sẽ làm gì để thu hút khách hàng? Làm sao để tạo sự khác biệt? Marketinh kênh nào để hiệu quả cao nhất? Làm sao để giữ chân khách hàng quay trở lại?
KỸ NĂNG ĐÚNG: Kỹ năng chọn vị trí, kỹ năng quản lý con người, kỹ năng tận dụng nguồn lực hiện tại, kỹ năng quản lý những con số…
Có đầy đủ ba yếu tố trên sẽ dẫn đến
HÀNH ĐỘNG ĐÚNG và ra quyết định có xác xuất thắng cao hơn.
HÃY HỌC HÀNH TRAO DỒI CÁC KỸ NĂNG, KIẾN THỨC TRONG KINH DOANH RỒI HÃY ĐỐT TIỀN.
Con Tim phải đi đôi với Lý Trí. Chứ cứ thả Con Tim nó tự do bay nhảy theo những lời mật ngọt thì có ngày cả THÂN XÁC sẽ lãnh những KHỐI U khó mà giải quyết được. Làm việc bằng cái đầu sẽ đưa Ta lên đỉnh.
Bạn nhé…!
Chia sẻ của Lê Trí
